GEZOCHT: BAKKER MET GEVOEL VOOR AMBACHT EN… HUMOR

Onze ervaren bakker Herwig gaat in augustus met pensioen. Zijn grootste wens voor hij vertrekt? Zijn opvolger binnen het bakkersteam mee mogen opleiden.

En die opvolger? Die boft.

Niet alleen krijg je professionele begeleiding van Herwig, Roger en Bert, je komt ook terecht in een team waar ambacht, verantwoordelijkheid en teamgeest hand in hand gaan met een stevige portie collegialiteit en humor.

Wat ga je doen?

Als bakker werk je mee in ons atelier en neem je een belangrijke rol op binnen de dagelijkse productie.

Je focust onder andere op:

• Bereiden van ambachtelijk gebak, met een sterke focus op échte Limburgse vlaai.
• Maken en afwerken van traditionele Limburgse vlaaien en andere patisserieproducten
• Bereiden van onze BreadLovers® broodspecialiteiten volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen
• Werken met kwalitatieve grondstoffen en respect voor ambachtelijke processen
• Bewaken van smaak, afwerking, structuur en constante kwaliteit
• Zelfstandig meedraaien in de productieplanning
• Ondersteunen van collega’s waar nodig binnen het atelier en winkel
• Zorgen dat alles tijdig en correct klaarstaat voor de winkel
• Werken tijdens de nacht- en vroege ochtenduren, volgens vaste uren

Je begint de dag met niets. Enkele uren later ligt de winkel vol met producten waar klanten hun dag mee starten. Dat geeft pas voldoening. ~ Bakker Herwig

Wie zoeken we?

We zoeken iemand met:

• Hart voor ambacht
• Goesting om te leren
• Teamgevoel
• Verantwoordelijkheidszin
• Gevoel voor humor
• Geen probleem met nachtwerk of vroege ochtenduren

“Bakken” ervaring als bakker kan een troef zijn maar absoluut geen vereiste. Ook gemotiveerde schoolverlaters of leergierige carrièreswitchers met een goede basis binnen het vak zijn welkom. Er is zeker ruimte voor verdere opleiding en begeleiding.

Wat bieden wij?

• Voltijds contract (38u)
• Vaste uren (start 2u30 ‘s ochtends)
• Aantrekkelijk salaris
• Maaltijdcheques etc. mogelijk na 12 maanden in dienst
• Professionele begeleiding door Herwig, Roger en Bert
• Een plek in een hecht bakkersteam
• De kans om een mooi ambacht verder te leren
• Steeds aan het werk met zeer kwalitatieve grondstoffen

Interesse?

Zin om mee te draaien in het bakkersteam van Bakkerij Vangronsveld? Mail je CV en motivatie naar [email protected] en wie weet ben jij binnenkort onderdeel van ons team.